今日热搜:有口福啦!大新县堪圩乡小龙虾抢“鲜”上市
近年来,大新县依托独特的气候和生态环境优势,推广“稻虾共作”新模式,让小龙虾成为了农户增收致富的新引擎。近日,在大新县堪圩乡庐山村的小龙虾养殖基地里,今年首批大量稻虾养殖的新鲜肥美小龙虾“抢鲜”上市了。
(资料图)
崇左广播电视台记者 赵子涵
我现在是在大新县堪圩乡庐山村的小龙虾养殖基地,真正的宝贝就在我身后这一大片稻田的水里。我现在已经穿戴好了一整套的水裤装备,待会就和李大姐一起去田里面捕捞小龙虾。
走进大新县堪圩乡芦山村小龙虾养殖基地,连片的虾塘映入眼帘,养殖工人李大姐告诉记者,眼下正是小龙虾上市的季节,为了更好地捕捞,虾塘里早已放置了地笼,经过一夜的沉淀,此时正是起笼抓虾的好时候,记者跟着李大姐体验了一把抓虾的乐趣,一下就捕捞到了十几斤小龙虾。
好水养好虾,小龙虾养殖基地充分利用堪圩乡优越的地理环境和气候,通过科学的养殖方式,出产的小龙虾不仅成活率高,而且个头饱满,品质优良。通过早期的投苗培育,小龙虾一经上市就吸引了不少周边的市民前来购买。
顾客 赵先生
这里的虾一斤30元,我买了3斤。我今天从县城过来买虾主要是觉得堪圩乡山水好,虾看起来很干净,通体饱满,味道应该很不错,吃得也放心。
大新县堪圩乡芦山村小龙虾养殖基地负责人 戴佰祥
高品质的小龙虾底把是干净的,爪是有力的,肉质是饱满的,吃起来很Q弹。
据了解,稻虾综合种养基地自2021年5月进驻以来,对稳定当地水稻种植面积、促进农村经济发展起到了积极作用。随着小龙虾养殖基地的规模化发展,不仅吸引了周边村民积极参与养殖,还带动了一批特色种养产业和致富能人。目前,小龙虾养殖基地的养殖规模已达到1300亩,预计今年产量20万斤,产值在500万元左右。
大新县堪圩乡芦山村小龙虾养殖基地负责人 戴佰祥
南宁、崇左来这里游玩的游客,都点名要吃我们的小龙虾,可以说目前小龙虾不愁卖,也不够卖。我们的小龙虾在南宁海鲜批发市场也有档口,有一定的知名度。
大新县堪圩乡党委副书记、乡长 陆华平
芦山村近千亩的稻田养虾能够带动周边171户农户以土地、资金等形式入股,群众既能够得到土地租金,又能够在家门口实现就业,一举两得。
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